Wie bei jedem innovativen Produkt gibt es auch bei mit Vitaminen angereichertem Kaffee viele Missverständnisse. Dieser Artikel räumt mit diesen Mythen auf und klärt darüber auf, was Verbraucher wirklich erwarten können.
Mythos 1: Nur ein Marketing-Trick
Einige sehen vitaminangereicherten Kaffee als leeres Versprechen an. Doch Studien zeigen, dass die hinzugefügten Vitamine und Mineralstoffe tatsächlich über den reinen Koffeingehalt hinausgehende Nährstoffunterstützung bieten können.
Mythos 2: Alle Vitamine sind gleich
Nicht alle Vitamine eignen sich für die Zugabe zu Kaffee, da einige instabil sind oder den Geschmack beeinträchtigen können. BEVAS wählt sorgfältig Vitamine aus, die den Brühvorgang überstehen und echte gesundheitliche Vorteile bieten.
Mythos 3: Kaffee verursacht Dehydrierung
Es wird oft behauptet, dass Kaffee aufgrund seiner harntreibenden Wirkung dehydriert. Doch der Flüssigkeitsgehalt im Kaffee gleicht diesen Effekt aus. Eine Studie fand heraus, dass moderater Kaffeekonsum ähnlich wie Wasser hydratisiert. Laut dem American Journal of Clinical Nutrition findet die Nährstoffaufnahme im Dünndarm und nicht in den Nieren statt, sodass die harntreibende Wirkung von Kaffee die Nährstoffaufnahme nicht beeinträchtigt.
Mythos 4: Überteuert und unzugänglich
Vitaminangereicherter Kaffee mag zunächst teurer erscheinen als normaler Kaffee, doch die zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile, die Bequemlichkeit und der Nährwert rechtfertigen die Investition.
Mythos 5: Keine wissenschaftliche Grundlage Wissenschaftliche Studien stützen die Wirksamkeit von Vitaminen wie B-Komplex und Vitamin D zur Verbesserung der kognitiven Funktion, der Immunabwehr und zur Reduzierung von Müdigkeit. Diese Vitamine sind gut erforscht und effektiv.
Fazit
Auch wenn es Mythen über vitaminangereicherten Kaffee gibt, zeigt die Realität, dass dieser, wenn er sorgfältig hergestellt und wissenschaftlich fundiert ist, eine wertvolle Ergänzung Ihrer täglichen Routine sein kann. Indem Sie die Fakten und Vorteile verstehen, können Sie fundierte Entscheidungen darüber treffen, wie vitaminangereicherter Kaffee Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden unterstützen kann.
Quellen:
- National Institutes of Health. „Office of Dietary Supplements – Dietary Supplements for Health Professionals.“
- Harvard Health Publishing. „Vitamin D and your health: Breaking old rules, raising new hopes.“
- Journal of Food Science. „Microencapsulation: A Review.“
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. „The Nutrition Source – What Should You Eat: Vitamins.“
- Killer, S. C., Blannin, A. K., & Jeukendrup, A. E. (2014). „No evidence of dehydration with moderate daily coffee intake: a counterbalanced cross-over study in a free-living population.“ PLOS ONE, 9(1), e84154.
